♪大根の照り焼きステーキ♪
作り方
-
-
1
-
大根は皮をむき、5mm程度の厚さに輪切りにし、片栗粉をまんべんなくまぶす。
-
-
-
2
-
サラダ油を熱したフライパンで、大根を両面きつね色まで焼く。
-
-
-
3
-
焼いたら混ぜたAを入れてからめてできあがり。
-
-
-
4
-
*09/09/15追記*
つくれぽ10人になりました!皆さんありがとうございます☆
-
コツ・ポイント
*大根の厚さは、もっと薄くてもいいと思います。この厚さだと、大根のしゃきっとした感じが楽しめます。
**甘目が好きな方は砂糖を増やしてください。
**甘目が好きな方は砂糖を増やしてください。
このレシピの生い立ち
煮物以外の大根料理を食べたくて作りました。冷めてから食べましたが、味がしみこんでいておいしかったです^^明日のお弁当にも入れます!