♪大根の照り焼きステーキ♪の画像

Description

簡単で冷めても美味しい!煮物やサラダ以外の食べ方です。

材料 (8切れ分)

200g程度
適量
A 酒
大さじ1
A 砂糖
小さじ2
A しょうゆ
大さじ1
A みりん
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむき、5mm程度の厚さに輪切りにし、片栗粉をまんべんなくまぶす。

  2. 2

    写真

    サラダ油を熱したフライパンで、大根を両面きつね色まで焼く。

  3. 3

    写真

    焼いたら混ぜたAを入れてからめてできあがり。

  4. 4

    写真

    *09/09/15追記*
    つくれぽ10人になりました!皆さんありがとうございます☆

コツ・ポイント

*大根の厚さは、もっと薄くてもいいと思います。この厚さだと、大根のしゃきっとした感じが楽しめます。
**甘目が好きな方は砂糖を増やしてください。

このレシピの生い立ち

煮物以外の大根料理を食べたくて作りました。冷めてから食べましたが、味がしみこんでいておいしかったです^^明日のお弁当にも入れます!
レシピID : 537955 公開日 : 08/03/26 更新日 : 10/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72 (64人)
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sizuka28
大根消費にはやっぱりこれ! 活用させてもらってます♡
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yonnie
美味しかったです♡簡単だしリピしたい!
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Aki9100
見た目は悪いですが美味しくできました!

つくれぽ有難うございます♪また作って下さいね☆

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るっち0219
本当に冷めても美味しい(≧∇≦)リピ決定*\(^o^)/*

つくれぽ有難うございます♪嬉しいです!また作って下さいね