簡単豪華！！コッテージパイ

玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れ、水を大さじ１かけ、塩こしょう少々（分量外）をかけてラップをし、レンジに８分かける。

その間にフライパンに油を熱し、合びきに肉を炒める。色が変わってからも１分ほど炒め続ける。

１を加えて良く混ぜ、Ａを入れて水気がある程度飛ぶまで中火で煮る。

耐熱皿にバターなどを塗り、３を敷き詰め、その上に４のマッシュポテトをのせて平らにする。

オーブンのグリル機能で表面が少しこんがりするくらいまで焼く。