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激うま◎いつもとちがうチキンライス

激うま◎いつもとちがうチキンライスの画像

Description

ごはんの前にケチャップを入れて煮立てる事でまろやかな味に！簡単にレストランのチキンライス♫激うまでハマってます！

材料 （1人分）

ごはん
150gぐらい
鶏モモ肉（1cm角ぐらいに切る）
50g
玉ねぎ（みじん切り）
1/4玉
ケチャップ
大さじ2
中濃ソース
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
バター
10g
さとう
小さじ1/2
塩こしょう
少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンサラダ油を入れて、玉ねぎと鶏肉を炒める。（中火）

  2. 2

    写真

    鶏肉が白くなったら、ケチャップ、中濃ソース、しょうゆを入れてフツフツと煮立たせる。（弱火）

  3. 3

    写真

    バターを入れて溶けたら、ごはんを投入。
    全体的に混ぜてさとう、塩こしょうで味を調える。（弱火）

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けて上からパセリをかけて完成。

コツ・ポイント

さとうは先に入れると焦げる原因になるので、ごはんの後に入れて下さい。
もちろん、卵で包んでオムライスにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

先にケチャップを煮立たると美味しくなると聞いて作りました。隠し味のしょうゆもいい仕事してます。
レシピID : 5391239 公開日 : 18/11/29 更新日 : 23/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (22人)
2023年9月3日
写真
三七子0375
やさしいチキンライス🍛
#チキンライスが旨い！ #チキンライスが美味♪ #簡単節約レシピ #アルモンデ料理 #あるものでできる #こども喜ぶ #おいしい節約レシピ
2023年5月30日
写真
ともユメ
ソースと醤油がよい仕事して美味しかったです！ ちょっと醤油いれすぎたかな？
#チキンライス
2023年5月19日
写真
Miiyasusho
とても美味しかったです♡ハマりそうなお味付け♡かさましに色々野菜プラスしました♪リピ率高いですねきっと！ご馳走様でした♡
#美味しい #チキンライスはこれ本格的 #家族絶賛 #家族に好評
2022年10月27日
写真
yummy?
とても美味しいです♪オムライスにしていただきました♪
#チキンライスが美味♪
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イチカツ
激うま◎いつもとちがうチキンライス
by イチカツ