さんまのみそ煮
Description
秋の味覚、さんま。みそ煮でどうぞ。
材料
(4人分)
作り方
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1
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さんまを1/4に切り、内臓を取っておく。しょうがは、スライスす切る。
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2
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だし汁に、砂糖、しょうゆ、しょうが、米みそを加え、さんまを約20分煮る。
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コツ・ポイント
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福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。