ハマグリの酒蒸し…の後の魚介濃厚パスタ!
Description
ハマグリの酒蒸しの残り汁がもったいない!ときに簡単にできる魚介系オイルパスタをどうぞ是非。
材料
(一人分)
作り方
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1
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クックパッドのレシピを参考にハマグリの酒蒸しを作ります。
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2
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残った汁にニンニクオリーブ油、水を入れ、軽く煮立ったらパスタを入れて蓋をします。パスタに記載の時間程度弱中火で茹でます。
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3
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蓋をあけて水分、塩分、茹で加減をみて調整して完成。フライパンをゆすりながら足りないものは馴染ませて。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新鮮な美味しいハマグリを沢山頂いたので。沢山頂いたのにケチくさいと言わないでください。もったいない!^_^