常備してね♬にんにくオリーブオイル＆醤油
Description
もう何年も使ってます。炒め物はこればっかりです。美味しくて風邪予防にも。醤油はチャーハンとか美味しいです。
まゆ★プーさん
材料
にんにく
5片ほど
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醤油
にんにく
5片ほど
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オリーブオイル
作り方
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1
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にんにくの皮をむき半分くらいにカットして容器に入れてオリーブオイル＆醤油を注ぐだけ。３日くらいで使えます。
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2
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だいたい一週間くらいで良い感じになります。中のにんにくは２ヶ月くらいで取り替えてます。つぎ足していつも常備しています。
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3
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最近は減塩醤油で作ってます。
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コツ・ポイント
コツは有りません(笑)中のにんにくが黒くなりますが大丈夫です。刻んでも使えますよ。オリーブオイルはextraじゃなくて安いので充分です。
このレシピの生い立ち
とてもいいので使ってみてね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まゆ★プーさん
