ヘルシーでも濃厚マカロニチーズ

マカロにを茹でる。10分なら5分程してからカリフラワーと玉ねぎも一緒に茹でる。
ざるに上げて水気を切る。

その鍋で豆乳、味噌、クリームチーズを混ぜ、弱火にかける。
クリームチーズが溶けたらマカロニ類を戻して混ぜ合わせる。