✿速攻ランチに❀新玉ネギとちくわの✿蕎麦
作り方
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1
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麺つゆをお好みの味付けにした中に、茹でた蕎麦を入れる。温まってきたらちくわを3等分したのを入れて、2分くらい煮て、新玉ネギを0,7ミリ幅程度に切ったものを入れて、2分煮れば出来上がり。
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2
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カツオの削り節を1つまみ入れて、七味唐辛子を振っていただきます❤
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3
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コツ・ポイント
玉ネギは新玉ネギですと、ほんの2分くらい煮れば充分甘くて美味しいですが、普通の玉ネギでも充分美味しくいただけますヽ( ´ー)ノ ちくわは、時間がある時は天麩羅にしていただいて、それをのせていただいても美味です(〃∇〃)今回は早くできるということと、低カロリーを追求してみました❤
このレシピの生い立ち
新玉ネギはきっと日本蕎麦にも合うと思い、試してみたところ合いました。o.゚。(・ェ・。`人)。o.゚。