BPナシ！紙コップシフォン！

ふるった小麦粉と卵黄、牛乳、油、砂糖半分を3回に分けてその都度混ぜる。

160度に予熱セット中に卵白と砂糖を入れメレンゲを作る。
あれば、バニラエッセンスを振る。
ツノがしっかり立つまで…

混ぜ合わせた材料と3分の1位のメレンゲをしっかり混ぜ、残りのメレンゲとさっくり混ぜる。

100均でもある、物干ハンガーへ吊るし冷ます。