大根、人参・・たくさん食べれるきんぴら!

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Description

ゴマの香りが食欲増進!お手軽きんぴら。

材料

1/2本
1本
スリゴマ
適当
薄口しょうゆ
適当
酒・みりん
適当
ごま油
適当

作り方

  1. 1

    大根・人参・コンニャクを千切りにする。

  2. 2

    「1」をごま油で炒める。

  3. 3

    しょうゆ、酒、みりんを入れて炒めた後、蓋をして煮詰める

  4. 4

    水気がなくなるまで火にかけたらスリゴマを入れてざっくり混ぜる。出来上がり♪

コツ・ポイント

千切りにする事で火が早く通ります。

このレシピの生い立ち

いつも煮てばっかりの大根。たまには違う食べ方がしたい!と、検索。アレンジして作ってみました(^^)
レシピID : 539981 公開日 : 08/03/28 更新日 : 08/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
愛凛airin
大根の尻尾が美味しく頂けます☆大根は必ず作ってます☆

つくれぽありがとう!待ってました♪おいしそう(^^)