洋風茶碗蒸し
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰したら
ブイヨンと塩胡椒を少々
ブイヨンが溶けたら粉チーズを適量入れ
冷ます。
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2
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茹でたブロッコリー・プチトマト
ハムを適当な大きさに切る。
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3
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卵を溶いて冷ましたブイヨン液に入れ
ザルでこす。
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4
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器に卵液を入れて
ブロッコリー・プチトマト・ハムを入れる。
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5
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ラップをふんわりとかけ
レンジで3〜4分
★器の大きさによりますので
様子を見ながら調理してください。
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コツ・ポイント
プチトマトなどは薄くブロッコリーなども小さめに
沈んでしまうので
沈んでしまうので
このレシピの生い立ち
なんとなく
(
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