さば缶と大葉のパスタ

パスタは茹で時間より1分少ない時間で茹でる。

茹でている間に。にんにくはみじん切りor薄切り、大葉は細切りにする。

フライパンにオリーブオイルを引く。
にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

汁気が少なくなったら塩こしょう少々加え、ひと混ぜする。

パスタが茹で上がったら水気を切り、フライパンに入れて鯖と絡める。

塩こしょうを少々加え、オリーブオイルを回しかけて火を止める。