おせちリメイク!ししゃものエスカベージュ
作り方
コツ・ポイント
エネルギー 227kcal/調理時間約30分
●ししゃも以外にも鮭やわかさぎを代用しても美味しくいただけます。
●ししゃもは油ハネすることがあるので、小麦粉は全体にしっかりまぶすようにする。漬け込む際にもししゃもが酢にからみやすくなります。
●ししゃも以外にも鮭やわかさぎを代用しても美味しくいただけます。
●ししゃもは油ハネすることがあるので、小麦粉は全体にしっかりまぶすようにする。漬け込む際にもししゃもが酢にからみやすくなります。
このレシピの生い立ち
日の出HPでもレシピ公開中!
http://www.hinode-mirin.co.jp/recipe/
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