放りっぱなし♡はるさめと白菜のうま煮♪

放りっぱなし♡はるさめと白菜のうま煮♪の画像

Description

材料入れて火にかけて放置するだけ♪

材料 (約2人分)

4~5枚分程度
150g程度
30g
200ml
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎中華あじ(顆粒)
小さじ1/2
◎ごま油
小さじ1
◎塩
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、はるさめはキッチンハサミなどで半分に切ります。

  2. 2

    写真

    鍋にはるさめ→白菜→豚肉→人参の順に乗せたら◎を合わせて注ぎ入れます。

  3. 3

    写真

    蓋をして最初は強火、沸騰したら弱火中火にして6分。その後火を止めて鍋を少し揺すります。そののまま10分放置します。

  4. 4

    写真

    器に盛りつけて出来上がり~♪

コツ・ポイント

薄味なので、塩加減はお好みで調節してくださいね。
鍋を揺すると上の方の豚肉にも味がなじみます。
(蓋を開けると温度が下がるので、蓋を開けずに少し揺すって下さいね)

このレシピの生い立ち

はるさめを別茹でするのが面倒なので、そのまま使ってみました。
レシピID : 5403917 公開日 : 18/12/08 更新日 : 18/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
**yococo**
家にある物で作れたので助かりました!ホッコリしたお味♡

貝割れトッピングいいですね♡器も素敵♫初レポ感謝です~♪♪