ブロッコリーと豆腐のかきたまスープ

ブロッコリーと豆腐のかきたまスープの画像

Description

色々な野菜を入れてアレンジしやすいと思います。寒い季節にぴったり、薄めの味付けにしているのでお好みで調整してください!

材料 (2人分)

2カップ
Aブロッコリー房と茎
適量
適量
適量
適量
A鶏がらスープの素
小さじ1
Aみりん
小さじ1
A醤油
小さじ1
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    Aを鍋に入れて中火で煮る

  2. 2

    煮立ってきたら、事前に混ぜ合わせておいたBをいれとろみをつける

  3. 3

    といた卵を菜箸につたわせながら入れる

コツ・ポイント

桜えびがあれば入れるとさらに美味しいと思います

このレシピの生い立ち

ブロッコリーが安く手に入ったので
レシピID : 5405616 公開日 : 18/12/09 更新日 : 18/12/09

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