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牛肉は削ぎ切りにして細くカットする。ニラは3CM幅に、レタスは一口大に千切る。
耐熱容器にごま油・ニンニク・生姜・長ネギを入れてレンジアップする。 700W・3分
牛肉を入れてレンジアップする。 700W・5分
★を入れてよく混ぜ合わせる。
ニラ入れてレンジアップする。 700W・1分
しっかりと混ぜ合わせる。
お皿にレタスを盛り付けて、牛肉をのせて刻んだ青ネギをのせる。
ご飯にかけて丼にしても。