鶏むね肉とルッコラのトマトつゆなべしゃぶ

鶏むね肉とルッコラのトマトつゆなべしゃぶの画像

Description

なべしゃぶつゆのモニターをしました。
今回はガーリックトマトを使って、鶏肉を食べました。

材料 (2人分)

なべしゃぶガーリックトマトつゆ
1袋(2パック)
800㏄
1パック
1パック(300g)
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大そぎ切りにし、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    えのきの石づきを落とす。
    ルッコラはえのきの長さに合わせて切る。
    豆腐は8つに切る。

  3. 3

    写真

    鍋になべしゃぶガーリックトマトつゆと水を入れて沸かし、鶏肉をしゃぶしゃぶして食べる。

  4. 4

    写真

    野菜も同様にしゃぶしゃぶして食べる。

  5. 5

    写真

    モニター品です。

コツ・ポイント

鶏むね肉をなるべく薄く切ります。
片栗粉をまぶすと、パサつかず食べやすいです。

このレシピの生い立ち

なべしゃぶつゆのモニターをしました。
淡泊な鶏むね肉をガーリックトマトつゆにくぐらせると絶妙な味が付きました。
レシピID : 5405763 公開日 : 18/12/10 更新日 : 18/12/10

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