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鶏むね肉を一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
えのきの石づきを落とす。ルッコラはえのきの長さに合わせて切る。豆腐は8つに切る。
鍋になべしゃぶガーリックトマトつゆと水を入れて沸かし、鶏肉をしゃぶしゃぶして食べる。
野菜も同様にしゃぶしゃぶして食べる。
モニター品です。