つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム

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Description

作り置きしておけば切るだけでお洒落な一皿に♡大人味にピリ辛にしました♡おもてなしや持ち寄りパーティーにも便利です♡

材料

パプリカパウダー
適量多目
柚子胡椒
適量多目
カレーパウダー
適量多目
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

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    胸肉を開き、パプリカパウダーをたっぷり内側にふりつける。

  2. 2

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    胸肉を開き、柚子胡椒をたっぷりぬりつける。

  3. 3

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    胸肉を開き、カレーパウダーをたっぷりふりつける。

  4. 4

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    ラップを敷いた上に胸肉を置き、巻いて形を整える。ラップは十分大きめに。

  5. 5

    写真

    ラップの両端わクルクル巻き縛る。ラップは大きめにし、両端は長めにすると縛りやすい。

  6. 6

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    同じことをもう一枚ラップして二重にする。両端はキッチリもう一度縛る。二重にすると、鍋の中ではずれることを防げます。

  7. 7

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    3本完成♡

  8. 8

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    沸騰した鍋に入れ、5分位やや強火で煮る。

  9. 9

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    火を止め、キッチリフタをし40分以上置いておく。

  10. 10

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    鍋から取り出し冷めるまで常温で置いておき、冷めてから冷蔵庫で保管する。食べたい時にスライスし、マヨネーズをそえてどうぞ♡

  11. 11

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    ラーメンに3種入れてみました♡ボリューム満点でヘルシーです♡

コツ・ポイント

たっぷりとそれぞれの調味料をぬりつけて下さい♡ラップは大きめサイズで巻くと縛りやすいです♡火を止めてからは、40分以上であれば、鍋が冷めてきて引き上げればok♡スライスしてマヨネーズで♡ラーメンやうどんに入れても旨いよ♡お弁当にもオススメ♡

このレシピの生い立ち

いつもの鶏ハムを大人味にリニューアルしました。胸肉なのでダイエットにも♡
レシピID : 5406428 公開日 : 18/12/10 更新日 : 23/07/15

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