シロナ(又は青梗菜)とおあげの炊いたん

シロナをざく切り(だいたい3〜4cm)にし、葉と茎に分ける。

ささみの筋をとり 1口サイズに削ぎ切り。
油揚げも食べやすい大きさにきりそろえる。(お好みで油抜きする。私はめんどry)

お鍋にサラダ油大さじ1を熱し、ささみ、茎、油揚げを炒める。

だいたい炒まったら、☆を加え、煮て行く。

だいたい10分くらいでできあがり。