小麦・卵なし！レンコンハンバーグ
つきみだんご
作り方
-
-
1
-
玉ねぎと人参はみじん切りにする。
-
-
-
2
-
合いびき肉に、１とナツメグ、塩コショウ、砂糖、スキムミルク、米粉を加え、よく混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
２に、１０ｇに切ったクリームチーズを加え丸める。
-
-
-
4
-
フライパンに油を敷き、両面に焼き色を付けていく。
-
-
-
5
-
トマトケチャップ、ソース、砂糖を加え、蓋をして５分ほど煮込む。
-
-
-
6
-
盛り付けをする。
-
コツ・ポイント
両面をこんがりと焼いた後、蓋をして煮込みましょう。
このレシピの生い立ち
レンコンを買っていたので、ハンバーグに入れようと思いました。シャキシャキ感がでて、美味しいですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
