低糖質・カリフラワーでドリア風(動画有)
Description
今人気!カリフラワーがライス代わりの低糖質ドリアです。糖質制限さんやダイエッターさん向き。アボカドローズを飾って華やかに
材料
(2人分)
作り方
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動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=xCDsbtPvjUo
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oisixさんから頂いた「カリフライス」を使っています。
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生のカリフラワーでも作れます!
その場合は粗く刻み、fpにかけ細かくしてから使います。
(詳しくは ID:4914358
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刻んだカリフラワー(orカリフライスをそのまま)を鍋かフライパンに入れ水を加えます。
蓋をして6分ほど弱火にかけます。
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しんなりしたら取り出します。
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グラタン皿2つに分入れます。
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アボカドローズの作り方は ID:3873763
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アボカドをそっと移動しグラタン皿の中央に置きます。
卵黄をのせるため真ん中はあけます。
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周りにミートソースを流します。
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チーズをのせます。
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真ん中に卵黄をのせます。
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トースター1300wで10分ほど、こんがり焼いて取り出します。
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パセリのみじん切りを散らして胡椒をガリガリ。完成!
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カリフラワーをピザ生地代わりに! ID:4914358
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カリフラワーのポタージュ ID: 4915976
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カリフラワーのマヨクミン炒め ID: 4882310
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四角く作るカリフラワーピザ ID: 3814537
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コツ・ポイント
糖質制限さん以外はカリフラワーの代わりにライスでも。
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=xCDsbtPvjUo
ブログ→
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=xCDsbtPvjUo
ブログ→
このレシピの生い立ち
カリフライスとミートソース、チーズをモニターで頂きました。