低糖質・カリフラワーでドリア風(動画有)

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Description

今人気!カリフラワーがライス代わりの低糖質ドリアです。糖質制限さんやダイエッターさん向き。アボカドローズを飾って華やかに

材料 (2人分)

(or市販のライス用の刻んだカリフラワー)
1パック
シュレッドチーズ
80g
パセリ、粒胡椒
各適量

作り方

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    動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=xCDsbtPvjUo

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    oisixさんから頂いた「カリフライス」を使っています。

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    生のカリフラワーでも作れます!
    その場合は粗く刻み、fpにかけ細かくしてから使います。
    (詳しくは ID:4914358

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    刻んだカリフラワー(orカリフライスをそのまま)を鍋かフライパンに入れ水を加えます。
    蓋をして6分ほど弱火にかけます。

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    しんなりしたら取り出します。

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    グラタン皿2つに分入れます。

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    アボカドローズの作り方は ID:3873763

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    アボカドをそっと移動しグラタン皿の中央に置きます。
    卵黄をのせるため真ん中はあけます。

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    周りにミートソースを流します。

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    チーズをのせます。

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    真ん中に卵黄をのせます。

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    トースター1300wで10分ほど、こんがり焼いて取り出します。

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    パセリのみじん切りを散らして胡椒をガリガリ。完成!

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    カリフラワーをピザ生地代わりに! ID:4914358

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    カリフラワーのポタージュ ID: 4915976

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    カリフラワーのマヨクミン炒め ID: 4882310

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    四角く作るカリフラワーピザ ID: 3814537

コツ・ポイント

糖質制限さん以外はカリフラワーの代わりにライスでも。
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=xCDsbtPvjUo
ブログ→

このレシピの生い立ち

カリフライスとミートソース、チーズをモニターで頂きました。
レシピID : 5407250 公開日 : 18/12/11 更新日 : 18/12/11

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