美味しい トンテキ
作り方
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1
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調味料◎を合わせておく。
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2
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肉叩き又は包丁の背で叩く。
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3
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豚肉に塩・胡椒をふり、小麦粉をまぶす。
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4
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フライパンに油をしき、にんにくを入れて香りが出たら、豚肉を盛り付ける方を下にして入れる。
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5
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裏返したら少し火を弱め、しっくり火を通す。(弱めの中火)
タレを入れる。
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6
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トンテキのタレ★を入れて、肉にタレをからめる。
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7
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タレがトロリとして、肉にからまったら、火を止める。
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8
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完成。
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コツ・ポイント
https://youtube.com/shorts/isM9_Oi2914
このレシピの生い立ち
ウスターソースが大好きな家族の為に考えたレシピです。