美味しい トンテキの画像

Description

ソースが決めて!
美味しいトンテキの作り方。

材料 (4人分)

塩・胡椒
少々
大さじ2弱
にんにく(スライス)
2片
トンテキソース
◎ウスターソース
大さじ3
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎ケチャップ
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
小さじ2
◎おろし生姜
小さじ1
サラダ油(焼く油)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    調味料◎を合わせておく。

  2. 2

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    肉叩き又は包丁の背で叩く。

  3. 3

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    豚肉に塩・胡椒をふり、小麦粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をしき、にんにくを入れて香りが出たら、豚肉を盛り付ける方を下にして入れる。

  5. 5

    写真

    裏返したら少し火を弱め、しっくり火を通す。(弱めの中火)
    タレを入れる。

  6. 6

    トンテキのタレ★を入れて、肉にタレをからめる。

  7. 7

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    タレがトロリとして、肉にからまったら、火を止める。

  8. 8

    写真

    完成。

コツ・ポイント

https://youtube.com/shorts/isM9_Oi2914

このレシピの生い立ち

ウスターソースが大好きな家族の為に考えたレシピです。
レシピID : 5407589 公開日 : 18/12/11 更新日 : 23/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ととろ&めい
ソース美味しい(*´艸`)ナイフとフォークでいただきました🍽ご馳走様です❤
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スミレの母
美味しくできましたー!

とても美味しそう♪お試し嬉しいです♥レポ大感謝(≧▽≦)

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o次郎02
手軽に出来て美味しかったです♪レシピ感謝です( ゚∀゚)ノ

照り照りで美味しそう♪お試し嬉しいです♥レポ大感謝(≧▽≦)