さっぱり鶏チャーシュー【冷凍・作り置き】
作り方
コツ・ポイント
・鶏もも肉の皮目はこんがり焼き色がつくまで焼いて下さい。
・鍋はなるべく小さな物の方が、鶏もも肉にタレが浸るので、小さな鍋を使うようにして下さい。
・ゆで卵を作り、たれに浸けると味玉になります。
・鍋はなるべく小さな物の方が、鶏もも肉にタレが浸るので、小さな鍋を使うようにして下さい。
・ゆで卵を作り、たれに浸けると味玉になります。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした鶏チャーシューをレシピにしたくて、考えました。
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