すき焼き丼の画像

Description

安くて適当に簡単に
男たちの好物  覚書

材料 (だいたい4人分)

白菜などある野菜(えのき、ネギ)
適当
砂糖
大さじ5
醤油
大さじ4
大さじ8
昆布つゆ
大さじ1
人数分

作り方

  1. 1

    お肉は適当に切って油をしいたフライパンで炒める

  2. 2

    炒めたら野菜投入。さらに炒める。

  3. 3

    調味料をすべて加えて適当に煮る。

  4. 4

    盛り付けたご飯にかけて真ん中窪ませて生卵を乗せて完成

コツ・ポイント

野菜がしんなりして味がしみるくらい煮る
甘めのすき焼き味。
生卵でも温玉でもたまごはあったほうがボリュームあって良いです。
野菜はホントに適当。我が家ではお鍋して残った野菜をこのために置いてます

このレシピの生い立ち

肉ばっかり食べたがる息子を安くてお腹いっぱいになるように。
レシピID : 5409248 公開日 : 18/12/12 更新日 : 18/12/12

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