無限ごま油鍋風ラーメン
作り方
コツ・ポイント
ごま油は多めに使うのがポイント。コクのある味わいに仕上がります!豚バラ肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切ってから使ってください。炒めた豚肉は最後に戻し入れて少し加熱することで、味がなじみ、火の通りすぎも防げます。
このレシピの生い立ち
ごま油と豚肉でうまみたっぷりに仕上がる、絶品の鍋風ラーメンを、INAC神戸レオネッサの杉田妃和選手、三宅史織選手の両選手が作りました!調理担当の杉田選手、ツッコミ担当の三宅選手と役割を分担して、とっても楽しんでいましたよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)