カブ入り 簡単 チキン豆乳シチュー
☆ターシャおばさん☆
作り方
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別の鍋に水を沸騰させた中に コンソメ 切った人参じゃがいもを入れ5分煮 5分経ったら 大きめに切ったカブを入れて5分煮る
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3
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ブロッコリー は硬めに茹でておきます
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4
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メインの鶏胸肉 玉ねぎを炒めた鍋に 野菜を煮た鍋の中身をそのまま移します
後 豆乳を入れるので 汁は少なめで煮る
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5
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分量の小麦粉をしゃもじ2杯位の水で溶き 鍋にゆっくり入れてよく混ぜながら煮ます
塩を入れます
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6
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野菜が煮えてきたら豆乳を入れ 沸騰させないように煮たら 塩コショウで味を整え 茹でたブロッコリーを入れ一煮立ち！
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コツ・ポイント
バターだけで炒めると焦げやすいので 米油少し足して 炒めやすいように♫
カブは自家用の ものすごく大きくなったのを使いました 皆様は 中2株位になると思います
カブの葉 他の献立に使って無くなりましたが 皆様は 刻んで煮て入れてね！
カブは自家用の ものすごく大きくなったのを使いました 皆様は 中2株位になると思います
カブの葉 他の献立に使って無くなりましたが 皆様は 刻んで煮て入れてね！
このレシピの生い立ち
この時期 父が作ってくれたカブがどんどん収穫できます 大きいカブから消費する為に献立考えます！ ホワイトソース作りが面倒なので 煮ながら作る簡単シチュー 昔からのズボラレシピです！
☆ターシャおばさん☆
