【フライパンで簡単】 低糖質高野豆腐ピザ
作り方
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1
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高野豆腐を3〜5分ほど水につける
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2
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その間にきのこ、ベーコン、ピーマンを軽く炒めておく!
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3
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高野豆腐の水気を手でしっかり絞ったら、
お好きな薄さに切る。(薄いとクリスピー感あって良いですよ!)私は半分に切りました
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4
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フライパンで高野豆腐を両面しっかりと焼いたら、ケチャップを塗ってその上に炒めた野菜やベーコン、その上にチーズを乗せる
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5
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蓋をしてチーズがとろけて来たら完成♬
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コツ・ポイント
しっかり両面焼くとサクサクのピザ感でます!
このレシピの生い立ち
糖質制限中に大好きなピザが食べたくて、母からもらった大量の高野豆腐でできないかなと思いやってみたら激ウマでした♬