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鮭としめじのバター醤油焼き

鮭としめじのバター醤油焼きの画像

Description

バター醤油が香ばしい

材料 （2人分）

鮭
4切れ
しめじ
1パック
バター
8g
醤油
小さじ2
塩、胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    鮭は水気を拭き取り両面に塩胡椒をします
    しめじは石突きを切ったら手でばらします

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを溶かし鮭としめじを入れ中火で焼きます

  3. 3

    写真

    焼き色が付いたら、しめじを中央に集め、その上に鮭を裏返して乗せ、弱火にしたら蓋をして焼きます

  4. 4

    鮭が焼けたら蓋を取り強火にしたら醤油をかけ回し水分が無くなれば出来上がりです

コツ・ポイント

鮭は皮側から焼いて下さい
味は薄いので醤油や塩を調節して下さい

このレシピの生い立ち

鮭としめじがあったので
レシピID : 5413143 公開日 : 18/12/16 更新日 : 18/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2020年10月21日
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マダムキュリー
子らに不評な魚ですが、これはパクパク食べました！バター醤油サイコー！
#バター醤油最強 #鮭レパートリー
2019年11月24日
写真
マダムキュリー
美味しくできました。ボリュームたっぷりです。
2019年7月9日
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Kumis☆
リピです、やっぱり美味しい✨ また作ります(๑ơ ₃ ơ)

又作って下さいね^^

2019年1月26日
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クックWNF1CA☆
シンプルで美味しかったです！

つくれぽ有り難うございます

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( )
monaresa7
鮭としめじのバター醤油焼き
by monaresa7