バナナのはちみつきな粉豆腐クリームがけ

豆腐クリームを作ります。
豆腐はキッチンペーパーに包んで重石をし、水気を切ります。

ミキサーに豆腐をちぎり、砂糖（きび砂糖）、みりん、豆乳、塩を入れてよく混ぜます。

ミキサーから取り出します。さらに滑らかにしたいときは、裏ごしします。

バナナは皮をむき、輪切りに、器に盛り付けます。

豆腐クリームを乗せ、はちみつ、きな粉を振りかけで出来上がりです。