シャキシャキもやしのシーチキンサラダ
Description
安くて栄養価があって尚且つ簡単に！１品足りない時にも良いですよ～(*´∇｀*)ピリ辛なのでおつまみにも！(^^)b
キッチン☆福にゃん
材料
（2～3人分）
2袋
1/4本
1缶
にんにく
一かけ
唐辛子
1〜2本
ナリーパクチーorパクチー
好きなだけ(飾り用)
★米油
約大さじ2
★胡麻油
約小さじ2
◎塩
約小さじ1
◎濃口醤油
約大さじ1
◎黒胡椒
適量
作り方
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1
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もやし2袋が入るくらいの鍋に湯を沸かす。
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2
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お湯が沸いたら、洗っておいたもやしをバサッとお湯につけて約30秒～１分つける。※シャキシャキ感を残してね。(*´-`)b
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3
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ザルにもやしを取って、水を流して冷やす。冷えたら水を切る。
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4
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もやしの水を切っている間に人参を千切りにする。
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6
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フライパンに5のにんにくと唐辛子を入れ、★の油を注いで弱火でにんにくの香りが出るまで火を通す。
※焦げないように注意
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7
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水を切ったもやしと人参、シーチキン(ノンオイルで予め水は捨てておいてね！)を入れ、6の油を全体にかけ、混ぜる。
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8
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全体が混ざったら◎の調味料を入れて、飾りにパクチーをのせて完成です～(*´ー｀*)
※調味料は好みで適当に調整してね。
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コツ・ポイント
◎人参はなくても可(色合わせの為)変わりにパクチーに代えても良いと思うの。(*´-`)b
◎ピリ辛が駄目な人は入れなくても大丈夫ですよ！
◎もやしは茹でず、湯どうしって感じかな。
◎今、思い付いたけど、これに鰹節かけても美味しいかも！
◎ピリ辛が駄目な人は入れなくても大丈夫ですよ！
◎もやしは茹でず、湯どうしって感じかな。
◎今、思い付いたけど、これに鰹節かけても美味しいかも！
このレシピの生い立ち
もやしを美味しくどっさり食べたかったので～(*´ー｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キッチン☆福にゃん
