しゅわっ!しゅわっ!のコーラゼリー♪
作り方
コツ・ポイント
ゼラチンを煮溶かすのは、直火より湯煎の方が良いような気がします!
ゼラチン液を冷やすのは、氷水ではなく、冷水で!
氷水では冷えすぎるので。。。
残りのコーラを入れたら、後は手早く!
砂糖を少量加えるのは、ゼリーにすると甘みが薄くなる為!
なので、お好みで良いです^^
ゼラチン液を冷やすのは、氷水ではなく、冷水で!
氷水では冷えすぎるので。。。
残りのコーラを入れたら、後は手早く!
砂糖を少量加えるのは、ゼリーにすると甘みが薄くなる為!
なので、お好みで良いです^^
このレシピの生い立ち
色々試行錯誤の結果、結構しゅわ、しゅわ感のある、
コーラゼリーが出来ました^^
同じ方法で、ソーダゼリーを作ったら、こっちの方が更にしゅわっ!しゅわっ!でした^^
これから、暑くなる季節に持って来いの氷菓ですね(^-^)v
コーラゼリーが出来ました^^
同じ方法で、ソーダゼリーを作ったら、こっちの方が更にしゅわっ!しゅわっ!でした^^
これから、暑くなる季節に持って来いの氷菓ですね(^-^)v