しゅわっ!しゅわっ!のコーラゼリー♪

しゅわっ!しゅわっ!のコーラゼリー♪の画像

Description

コーラ好きの長男からの、炭酸の抜けてないシュワッ!しゅわっ!なゼリーを作って!
のリクエストで試行錯誤!なんとか、炭酸のあまり抜けてないコーラゼリーが出来ました(^。^)

材料

コーラ
300㏄
砂糖(お好みで)
3~5g
大さじ1

作り方

  1. 1

    器に水とゼラチンを入れゼラチンをふやかす!

  2. 2

    小鍋等ににコーラを50cc分と砂糖を入れる!
    大きな鍋にお湯を張り、コーラを湯煎する。

  3. 3

    2で湯煎したコーラのお砂糖が溶けてきたら、1のゼラチンを入れ煮溶かす。

  4. 4

    大き目のボウルに冷水を張り、3の鍋を入れ、人肌に冷ます。

  5. 5

    4が人肌に冷めたら、残り250ccのコーラを静かに注ぎいれ、好みの器に手早く移し替え、冷蔵庫で冷やす!

コツ・ポイント

ゼラチンを煮溶かすのは、直火より湯煎の方が良いような気がします!
ゼラチン液を冷やすのは、氷水ではなく、冷水で!
氷水では冷えすぎるので。。。
残りのコーラを入れたら、後は手早く!
砂糖を少量加えるのは、ゼリーにすると甘みが薄くなる為!
なので、お好みで良いです^^

このレシピの生い立ち

色々試行錯誤の結果、結構しゅわ、しゅわ感のある、
コーラゼリーが出来ました^^
同じ方法で、ソーダゼリーを作ったら、こっちの方が更にしゅわっ!しゅわっ!でした^^
これから、暑くなる季節に持って来いの氷菓ですね(^-^)v
レシピID : 541778 公開日 : 08/03/31 更新日 : 13/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (25人)
写真
リンとリオのママ
昨日子供と作りました。前回は甘さ控えめだったので砂糖多めで、甘くて美味しかったです。ごちそうさま(^^)
写真
リンとリオのママ
しゅわしゅわするのがおもしろいですね。とっても簡単なのでまた作ります(^^)次は砂糖増やして甘くしてみます。ごちそうさま
写真
ぽん♥
子供が大好きなドクターペッパーで作りました♪ しゅわっしゅわで美味しかったです(ฅ´ㅂ`ฅ)
写真
クックHVYBMZ☆
少し泡が溜まってしまったけど、美味しかったです!