アーモンドが香ばしいフライ

Name: アーモンドが香ばしいフライ
Yield: ４人分
Ingredients: アーモンド １０粒; 鶏肉 １枚; アジ（フライ用） ４枚; ○卵 １個; ○水 少々; ○マヨネーズ 大さじ１; 塩コショウ・小麦粉 適量; パン粉 適量; 油 適量; レタス 適量

Description

揚げたて、さめてもうま～い
アーモンドの食感がたのしいフライです

１０粒

１枚

４枚

１個

少々

　○マヨネーズ

大さじ１

塩コショウ・小麦粉

適量

パン粉

適量

油

適量

適量

1

鶏肉を一口大にきって、塩コショウ。
○の材料を混ぜ合わせておく。アーモンドはフードプロセッサーで細かくし、パン粉とあわせる。
鶏肉に小麦粉→○→アーモンド入りパン粉の順で衣をつける
2

あじも同様に衣をつける
3

油で揚げてできあがり～。レタスを添えて

アーモンドは好みの大きさまでかけてください。
ちょっと粗いほうがアーモンドの感触がたのしめます
かぼちゃやジャガイモでﾌﾗｲしてもおいしそう♪

アーモンドをどう料理に使おうかとなやんでいたところ
子供がアジフライが食べたいというのでつかいました！

レシピID : 541892 公開日 : 08/03/31 更新日 : 08/03/31