オリジナル☆キムチの漬タレ
Description
キムチは今回の調合が一番美味しかったので紹介します。甘めのキムチが好きな方にオススメです☆
材料
(りんご1個に対しての分量です。)
作り方
コツ・ポイント
甘めなので、辛いのが好きな方は砂糖を少し減らしたり、豆板醤や鷹の爪を増やしてみて下さい。にんにくが苦手な場合、ナシでもOK!写真は子供も食べられるようににんにく&鷹の爪ナシで作ってます☆それでも美味しいですよ。余ったタレは鍋へリメーク☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園を趣味でやっている人から野菜をたくさん頂くので、野菜保存の為に色々な漬物を作ってます。調合の失敗を繰り返してますが、キムチは今回の調合が一番褒められました☆