ひょうたんカボチャマフィン

ひょうたんカボチャを種と皮を取り、一口大に切りレンジで柔らかくして潰し、はちみつを加えて混ぜ、冷ましておきます。

レンジで柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

溶き卵を数回に分けて加え混ぜ、カボチャも加えてよく混ぜます。

170℃に予熱したオーブンで２５分～27分焼きます。