クリスマスに！ジンジャーブレッドクッキー
Mogue
作り方
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1
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バターと卵を室温に戻す。
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2
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薄力粉、ジンジャーパウダー、シナモンパウダー、ベーキングパウダーを全て混ぜてふるいで振っておく。
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3
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室温に戻したバターをボウルに入れなめらかにフワフワなるまで混ぜる。
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4
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3のボウルに砂糖を加えて、さらにフワフワになるまで混ぜる。
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5
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バターと砂糖が混ざったボウルに溶いた卵を少しずつ入れ混ぜ合わせる。
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6
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5のボウルにふるいにかけた粉類を加えて混ぜ合わせる。
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7
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あればしょうがシロップを入れる。
なければ蜂蜜でもOK！
（しょうがシロップを入れたらしょうがの風味がもっと増します！）
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8
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生地を１つにまとめてラップで包み冷凍庫で40分ほど冷やす。
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9
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台に打ち粉をして生地を4ミリほどに伸ばす。
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10
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クッキー型で切り抜く。
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11
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180℃で予熱をしたオーブンで15分ほど焼く。
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コツ・ポイント
バターに卵を入れた時に分離しないようにきちんと混ぜ合わせること！
バターと卵は室温に戻すこと！
バターと卵は室温に戻すこと！
このレシピの生い立ち
学校の友達や知り合いにクリスマスプレゼントとして作りました！みんな喜んでくれて、しょうがが苦手な人でも食べれておいしいと高評価でした！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Mogue
