魚焼きグリルで白ネギの丸焼きの画像

Description

白ネギを丸ごと魚焼きグリルで焼いて旨味を封じ込めました。ネギの甘みが充満。

材料 (1人分)

大1本
適宜
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ネギの白い部分にラップをかけて2分ほど加熱(600W)。
    ネギの太さによって加減。

  2. 2

    写真

    ガスコンロの魚焼きグリルで全体に焦げ目がつくまで、時々ひっくり返しなごら焼く。

  3. 3

    写真

    焦げた皮を剥いで3〜4センチにカット。
    かつお節と醤油でどうぞ。

コツ・ポイント

ネギのレンチン時間はネギの太さによって加減してください。

このレシピの生い立ち

道の駅で見つけた極太の白ネギ。
切らずに焼けば旨味を封じ込められるのでは?
レシピID : 5421392 公開日 : 18/12/21 更新日 : 18/12/22

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