魚焼きグリルで白ネギの丸焼き
作り方
-
-
1
-
ネギの白い部分にラップをかけて2分ほど加熱(600W)。
ネギの太さによって加減。
-
-
-
2
-
ガスコンロの魚焼きグリルで全体に焦げ目がつくまで、時々ひっくり返しなごら焼く。
-
-
-
3
-
焦げた皮を剥いで3〜4センチにカット。
かつお節と醤油でどうぞ。
-
コツ・ポイント
ネギのレンチン時間はネギの太さによって加減してください。
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけた極太の白ネギ。
切らずに焼けば旨味を封じ込められるのでは?
切らずに焼けば旨味を封じ込められるのでは?
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)