詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

具だくさんタコライス

具だくさんタコライスの画像

Description

ワンプレートで楽したいときに（笑）
トマトの酸味で子供バクバク食べてくれます！

材料 （３人分）

合挽き肉
200グラム
にんにく
一粒
ピーマン
１個
玉ねぎ
１個
人参
２分の１本
サラダ油
小さじ１
コンソメ顆粒
大さじ１
トマトホール缶
１缶
ケチャップ
大さじ２
砂糖
大さじ１
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に、油とにんにくのみじん切りを入れて香りが出るまで火を通します

  2. 2

    写真

    合挽きミンチを入れたらしっかりと火が通るまで中火で炒めます

  3. 3

    写真

    お肉に火が通ったらみじん切りにした人参、玉ねぎ、ピーマンを入れてしっかりと炒めます

  4. 4

    写真

    だいたいこれぐらい。
    玉ねぎが透明になるぐらいしっかりと、炒めます！

  5. 5

    写真

    トマトのホール缶とケチャップ、コンソメと塩コショウ、砂糖を入れて、沸騰させます

  6. 6

    写真

    全体が馴染んだら、こんな感じです。
    ここから中火で水分を飛ばしていきます。

  7. 7

    写真

    大体15分程、中火で炒めたらこれぐらい水分が飛んで来ると思います！水っ気が無くなったらオッケーです

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付けて完成です！

コツ・ポイント

しっかりと水分は炒めて飛ばしてくださいね！
ここを手抜きするとベチャベチャになってしまうんで…。
パスタに使うなら少しシャバくてもいいですが…
水分飛ばした方が野菜の甘みが増しますよ！

このレシピの生い立ち

ミートスパゲッティ作ろうと思ったらパスタを買ってなかったんでね…
レシピID : 5421423 公開日 : 18/12/21 更新日 : 18/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月11日
初れぽ
写真
aporoo25
手抜きなのでまだ水分ありますが、、とっても美味しかったです◎
#パパッとタコライス
つくれぽを書く

( )
LIAR→K
具だくさんタコライス
by LIAR→K