☆焼肉のタレで☆山芋炒飯

山芋を１ｃｍ角に切り、焼肉のタレ大さじ２にからませておきます。

フライパンにごま油を熱し、小口切りしたネギを炒めます。
焼き色がついてきたらフライパンの端によせ、あいたところで山芋をタレごと入れ炒めます。

焼き色がついたネギの上に溶いた卵を入れ炒めます。

ご飯にネギと卵がよく混ざったら、山芋も合わせ炒めます。
塩、コショウで味を調え最後に焼肉のタレ大さじ１を加えます。

火を中火～強火にし、サッと炒めて出来上がり。