焼き魚の和風パスタ
作り方
-
-
1
-
焼き魚の身をほぐしておく。(皮も使ってOKです)。キャベツ、ネギを適当な大きさに切る。もやしは水洗いしておく。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油をひき、1を中火で炒め、炒まったら醤油をまわしがける。
-
-
-
3
-
ゆでたパスタの上に2をのせてできあがり!
-
コツ・ポイント
・焼き魚は、粕漬けなどのものでも大丈夫です。
・余ったものを再利用しましたがおいしく出来ました。
・魚の塩味がおいしく出るので、しょうゆは少量で大丈夫ですが、お好みで調節してください。
・余ったものを再利用しましたがおいしく出来ました。
・魚の塩味がおいしく出るので、しょうゆは少量で大丈夫ですが、お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
余った焼き魚の切り身(1匹の半分程度)があったので、パスタに使えないかな?と思い、作ってみました。ビックリするほどおいしくできたのでレシピ紹介します☆