ヘルシオのオーブンで簡単!洋風茶碗蒸し
Description
初めて作っても失敗なし!ヘルシオのウォーターオーブンにお任せの茶碗蒸しです。
材料
(5個分)
1/2枚
各3本ずつ
2枚
2個
●コンソメキューブ
1個(300mlに溶かす)
100ml
●白ワイン
小さじ2
●塩コショウ
適量
作り方
-
-
1
-
鶏もも肉は一口大に10等分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。コンソメは少量のお湯で溶かし水でのばして300mlにする。
-
-
-
2
-
卵をよく溶きほぐし、●を加えて混ぜて、茶こしなど網目の細かいもので、こす。
-
-
-
3
-
それぞれの耐熱容器(今回のレシピでは10cmほどの容器を5個使用しました)に鶏肉、しめじ、ベーコンを均等に入れる。
-
-
-
4
-
耐熱容器に2の卵液を均等に注ぎ、アルミホイルで蓋をし、付属の角皿に並べる。
-
-
-
5
-
ヘルシオのウォーターオーブン(AX-XW300)で下記の設定をする
お料理選択→検索→メニュー番号→70→決定→決定
-
-
-
6
-
スタートを押して25分ほどで出来上がり!
パセリなどを振ると彩りがきれいです♪
-
コツ・ポイント
何も考えずに作れたので特にありませんが、卵はよくかき混ぜた方がいいと思います◎
このレシピの生い立ち
難しいイメージのある茶碗蒸しを初めて作ってみたところ、とても簡単だったので、付属レシピを自分好みにアレンジしてみました!