レンジで簡単カレイの煮付け
レシピID:542501
お鍋を使わないから、楽チンにできます。
とにかく簡単で、美味しくできますよ！
とにかく簡単で、美味しくできますよ！
材料 （ 2人分 ）
| カレイ（切り身） | 2切れ |
| しょうが | 1かけ |
| 醤油 | 大さじ1.5 |
| 酒 | 50ml |
| 水 | 75ml |
| みりん | 大さじ1.5 |
| 砂糖 | おおさじ1 |
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1
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耐熱容器にスライスしたしょうがとカレイを並べる。
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2
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調味料を全て混ぜておき、1の中にカレイにかけるように流しいれる。
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3
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水で湿らせたキッチンペーパーを2の上にかぶせて、ラップをかけてレンジで約6～7分加熱。
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4
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3を粗熱がとれるぐらい冷ます。
再びレンジで５分ほど加熱する。
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5
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4を自然放置しておき、食べる直前に温めるとＯＫです。
コツ・ポイント
キッチンペーパーの一部が調味料に浸かるようにしてください。
ラップはキッチリかけてください。
ラップはキッチリかけてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ありがとうございます。ホント楽チンですよね。
おいしですよね。チャレンジ成功おめでとうございます。
よかったです。煮崩れしないのは、うれしいですよね。
つくれぽありがとうございます。レンジってホント便利ですね。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/01
お鍋ですると煮崩れしてしまったり・・・
レンジですると以外に早くでき煮崩れせずできちゃいました。
レンジですると以外に早くでき煮崩れせずできちゃいました。
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コメント