簡単おせち(かまぼこの飾り切り)
Description
鈴廣かまぼこの蒲鉾を使って、飾り切りでお正月を祝いましょう
材料
(2人分)
4切れ
伊達巻
2切れ
作り方
コツ・ポイント
クジャクの羽は、端と端をつける方法もありますが、今回は開いた直前をイメージしました。さらにカットは細くすると綺麗さが際立ちます。
このレシピの生い立ち
蒲鉾はおせちの重要な料理で、いつもおせちを楽しんでいます。今回はさらに、飾って美しいおせちに挑戦してみました。
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