青梗菜のゴマ味噌和え♡
Description
青梗菜でゴマ味噌和えを作ってみました。
クックHG9V8Y☆
作り方
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青梗菜はよく洗い葉先とかたい白い部分に分ける
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白い部分はラップをして3分600Wのレンジで加熱する。
葉先の部分は600Wで1分加熱する。
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レンジで加熱して、さっと水にさらしてかたく絞っておく。およそ7ミリくらいの大きさに切っておく。
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ゴマをすっておく。
それぞれの調味料を混ぜ合わせておく。
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薄焼き卵を焼き、彩りに。
あればカニかまも
材料の全てを混ぜ合わせて器に盛りつけできあがり♡
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2020.4.23.話題入りしました。作って下さった皆様有難うございます♡嬉しいです。
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ありみりんさんありちゃんこんにちは♡ご家族がごま味噌和えが好みでよかったです♬いつも盛りつけ彩りよく作って下さり
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いい感じです！先日の和風キッシュとても美味しかったです。またお世話になります～感謝～。
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まあままさん今晩は♡とっても彩り良く美味しそうに作って頂きありがとぅ*ございました♡暑い日が続きますがどうぞよい
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夏休みをお過ごし下さい感謝～◎。
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コツ・ポイント
青梗菜だけのゴマ味噌和えでもよいと思います♡小松菜など冬の葉ものを使うといいと思います♡
このレシピの生い立ち
青梗菜を頂きどうしようかと家族に相談すると味噌和えと声が返ってきたのがきっかけです♡
クックHG9V8Y☆
