フワッと柔らかな【肉団子】
作り方
コツ・ポイント
揚げ時間を短く、数を増やしたいので、なるべく小さめに丸めて、揚げます。
ソースは、おろしポン酢やカレー塩等でも美味しいです。
2.と3.の行程は手早く行って下さい。時間が経つとひき肉の温度が上がり扱いにくくなってしまいます。
ソースは、おろしポン酢やカレー塩等でも美味しいです。
2.と3.の行程は手早く行って下さい。時間が経つとひき肉の温度が上がり扱いにくくなってしまいます。
このレシピの生い立ち
手作りの肉団子を子供たちに食べてもらいたくて、フワッと柔らかな肉団子を作る様になりました。