【お正月のおせち】簡単♪八頭の煮物

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Description

お正月の定番料理♪八頭を甘く煮ました!

材料

約600g
しょうゆ
1/2カップ
みりん
1/2カップ
1と1/2カップ
砂糖
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

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    調味料を揃えておく。

  2. 2

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    八頭は、皮を厚めに剥いて、食べやすいように一口大に切る。

  3. 3

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    切った八頭と調味料をすべて小鍋に入れて、蓋をして強火にかける。

  4. 4

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    沸騰したら弱火にして、アルミホイルで蓋をして、約20分くらい煮る。

  5. 5

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    竹串を刺してみて、スーッと通れば出来上がり♪

コツ・ポイント

超簡単なので、特にないです^^;

このレシピの生い立ち

普段、料理をしない父親から、私が結婚してまもない頃に教わりました。
レシピID : 5432208 公開日 : 18/12/30 更新日 : 18/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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きゃんヴぇる
これが食べたかった!簡単でおいしい、里芋よりさっぱり?好きなお味です。
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akko♪(^^)♪
初めての八頭料理。参考にさせていただきました!
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クックVN7906☆
ご飯が進む味付けで美味しかったです。 リピ決定です!