材料2つ☆マシュマロでバタースコッチ♪
Description
水飴を使わず簡単にカリカリのバタースコッチ♪
きつね色になるまであっという間!
出来上がりは熱々なので気をつけて!
きつね色になるまであっという間!
出来上がりは熱々なので気をつけて!
材料
マシュマロ
90g〜100g
バター
20g〜25g
作り方
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1
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フライパンにバターを入れ溶かす。
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2
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バターがフツフツとなる前にマシュマロを入れて木ベラ等で溶かし混ぜる。
マシュマロが大きい場合は小さくして入れて下さい。
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3
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絶えず混ぜ続け、きれいなキャラメル色になってきたら混ぜるのをやめ、
クッキングシートへ。
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4
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冷めないうちに水で濡らした包丁で筋をいれ
冷めたら割って瓶や、ラッピングへ☆
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5
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私が使ったマシュマロはこちら
1つ30g程なので3つ使ってバターは20gで作っています。
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6
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バター感がある方が好きな方は25gで♪
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コツ・ポイント
焦げないように絶えず混ぜてください。
出来上がりは熱いので火傷に注意してください。
出来上がりは熱いので火傷に注意してください。
このレシピの生い立ち
水飴を使わずに簡単に出来ればなーと、マシュマロを代用してみました(*´◒`*)