母の味☆よしこのブリの照り焼き☆の画像

Description

実家の母よしこが作るブリの照り焼きです!脂ののったブリを見つけたらご飯がすすむブリの照り焼き作ってみませんか^o^♫

材料 (3〜4人分)

3〜4切れ
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

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    ◎を合わせておく

  2. 2

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    フライパンに油をひきブリの両面に軽く焼き目をつける

  3. 3

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    2に1を加えブリにタレをかけながらとろみが出るくらいまで煮詰めれば出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

煮詰め加減で味の濃さが変わるのでお好みで調整してくださいね

このレシピの生い立ち

実家の母、よしこの味を子供たちに引き継ぐ為にレシピ化しています
レシピID : 5435003 公開日 : 20/08/27 更新日 : 20/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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おれにまかせろ
日本酒のツマミに最高です(^o^)
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かとりーな♪
簡単であっという間にできました。お味も美味しかったです(^^)
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色濃鰤肌
基本に忠実なレシピに失敗作は無い
初れぽ
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ななさくちゃん
よしこのブリ照り焼き美味しかったでーす♪お母さんの味は大切ですよね!