ホット甘栗甘酒ラテ
カフェRosie
作り方
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1
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甘栗、甘酒、豆乳200ccを入れ鍋に入れて甘栗が柔らかくなるまで煮る
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2
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ミキサーに①と豆腐、すりゴマ、生姜チューブ、シナモンを入れ滑らかになるまで攪拌する
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3
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滑らかになったら、鍋に戻して温める
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4
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カップに注いでお好みで生クリームやシナモンを振る
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コツ・ポイント
甘栗はよく煮た方が柔らかくなってミキサーにかけたとき滑らかになります。
このレシピの生い立ち
甘酒やシナモン、生姜などを入れて冷えた体が温まるように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カフェRosie
