
| もち米 | 1合半 |
| お米 | 半カップ |
| 小豆 | 半カップ |
| ごま塩(我が家は塩だけ) | |
| あれば | |
小豆を洗って半日くらいしっかり給水させます。
水を捨て、小豆を鍋に入れ、かぶる位のお水を入れて、火にかけます。沸騰したら一度煮こぼし、200ccのお水を入れて、もう一度沸騰させます。弱火で5分ほどグツグツさせたら火を止めて冷まします。
もち米とお米を洗い、小豆の煮汁とお水を足して、普段炊くのと同じ位置まで水を入れたら、小豆を上にのせ、塩を2つまみ位入れ、白米と同じ要領で炊きます。
炊き上がったら5~10分位蒸らして完成です☆
ほんのり桜色で綺麗な色に出来上がります。
お好みでごま塩をかけて下さい。
’09.3.3話題入りしました☆
作ってくださった皆さん、ありがとうございました☆
09/11/01
すごく美味しそうなお赤飯ですね☆ふるふるぱふぇさん有難う^^
09/10/31
小豆がいっぱいで美味しそう☆ranzeさんありがとう^^♪
09/09/21
すごく豪華なお弁当☆パンダおにぎり可愛いですね^^♪有難う☆
09/09/08
美味しそうなお弁当☆ほんと豪華です^^♪よーこマンさん有難う
09/07/17
楽しいお祝いだったんでしょうね^^☆7Tigerさん有難う♪
09/07/14
娘ちゃんお誕生日おめでとう☆たくさん作ってくれて嬉♪有難う☆
09/06/10
ゆうこさん♪お食い初めに作ってもらえて嬉しい^^☆有難う♪
09/06/07
ヒナテツママさん♪お食い初めに作って頂けたなんて嬉しい有難う
| 外部ブログ用 |
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初めまして。みぃこうママといいます。
今までクックはのぞくばっかりでしたが、思い切ってMYキッチンを開設しました!みっくママさんのレシピは、よく参考にさせていただいています。
せっかくキッチンを開設したんだし、ぼちぼちとつくれぽも…と思っていますので、ちょこちょこと、おじゃまさせて下さい。
よろしくお願いします ★⌒(@^-゜@)v ヨロシクデス
さて、お赤飯ですが、蒸し器を使わないでも十分おいしくできるんですね♪
もち米大好きの我が家には、とってもうれしい発見でした!
リピします ( ^ー゜)b
ではまた (o・・o)/~
レシピを見てくださっていたんですね!
すごく嬉しいです☆
いつでも遊びに来てくださいね^^♪
こちらこそよろしくお願いします^^!
お赤飯美味しそうですね^^
うちも残るとよくおにぎりにしてのり巻いて食べてますよ♪
レポ&嬉しいコメントありがとうございました!!
小豆や豆が大好きなのでとっても美味しく頂きました
ご馳走様でした(●^o^●)
私はブログでもクックのレポを投稿しているのですが
宜しかったらこちらのレシピもリンク紹介させていただいても宜しいでしょうか?あつかましくてすみません
それでは又お邪魔いたします(^o^)/
こんにちは^^!
小豆いっぱいでとっても美味しそうなお赤飯ですね☆
釘付けになってしまいました^^!
ブロ具で紹介していただけるなんて嬉しいです♪
ありがとうございます♪
リンク了解有り難うございます☆.。.
下記のアドレスにて投稿させて頂きました(^^)
http://blogs.yahoo.co.jp/sp_hiro369/49145122.html
話題入りおめでとうございます!
すっかり忘れていましたが、
クックでキッチンを持ったばかりの頃の私のコメントが
↑に載っていて、なんだか恥ずかしくなりました。
ははは~(^~^;)ゞ
実は、何度もこのお赤飯は作っています。
小豆いっぱいで美味しい♪
炊飯器で簡単にできて嬉しい♪
今度作った時には、久々にまたレポします。
こんばんはー!
そして話題入りおめでとうございます!
(^^)//""""""パチパチ
これを見て、久しくお赤飯を作ってないなぁと
食べたくなってきました。
しかし、私の出身北海道では、小豆=甘納豆!!
ある意味、小豆を煮る手間がないぶん
さくっと作れるはずなんですけどね(^^;
相方用に、みっくママさんのレシピで作ってみようかな!
もちろん私用は甘納豆で(・〇・;)
コメントもらってたのにお返事できてなくてごめんね~
今気づいたよ^^;
お祝いのコメありがとう☆
これからもどうぞよろしくね♪