里芋とひき肉のあま～いあんかけ❤
レシピID:543809
材料は冷凍里芋とひき肉だけ❤
【嫁入り前に❤ 大根とひき肉の甘辛あんかけ】ID456054の里芋バージョン❀ 冷凍里芋使用でとっても簡単で、ご飯がすすみます
【嫁入り前に❤ 大根とひき肉の甘辛あんかけ】ID456054の里芋バージョン❀ 冷凍里芋使用でとっても簡単で、ご飯がすすみます
材料
| 冷凍里芋 | 250～300ｇ |
| ひき肉 | 150ｇ |
| ★砂糖 | 大匙2 |
| ★ほんだし | 小匙1 |
| ★醤油 | 大匙3 |
| ★みりん | 大匙2 |
| 片栗粉 | 適量 |
| サントリー天然水 | 適量 |
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1
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フライパンに油を入れずにひき肉をそのまま炒める。
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2
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ひき肉の色が変わったら1度火をとめ、冷凍里芋を加え、里芋がひたひたになるくらい水を加え★の調味料をすべて入れる。
※里芋入れるとき油がはねる可能性があるので、注意してください！
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3
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フライパンに落し蓋をして（私はアルミホイルでします）中火で里芋がことこと柔らかくなり味がしみこむまで煮る。アクがでたらとってくださいね。
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4
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火を止めて、水でといた片栗粉で汁にとろみをつけてできあがり。
コツ・ポイント
お肉の種類はなんでもいいです！わたしは牛肉と豚肉の混合ひき肉をよく使います
里芋はもちろん冷凍ではなく、生でもOK❤
H20.11.4話題入り❀
里芋はもちろん冷凍ではなく、生でもOK❤
H20.11.4話題入り❀
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(85人)
とっても味がしみこんでいそう❤ひき肉の相性いいですよね＾＾
ご家族に好評でうれしい＾＾なんだかおなかすいてきちゃった笑
あんにしなくてもおいしかったですか？＾＾よかった♡￫ܫ￩♡
コッテリすごくおいしそう♫♬(๑￫ܫ￩๑)ご飯のせ最高ﾃﾞｽ
ご飯もりもり食べて寒い季節を元気に乗り切りましょうね～＾＾
彼氏さんに喜んでもらえたかな？(*ov.v)oありがとう♫♬
いただきものの里芋いいな～(｡-∀-)ﾆﾋ♪よりおいしそう❤
冷凍里芋で簡単だけどおいしく調理できますよね❀お肉たっぷり♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/03
大根とひき肉のあんかけがおいしいなら、里芋でもおいしいはず！大根は甘辛味でしたが、里芋には甘辛はあわないきがしたので、里芋のレシピはあま～く❤ みりんを加えて、てりと甘さを強めました＾＾
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