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レシピID :543809

里芋とひき肉のあま~いあんかけ❤

里芋とひき肉のあま~いあんかけ❤
材料は冷凍里芋とひき肉だけ❤
【嫁入り前に❤ 大根とひき肉の甘辛あんかけ】ID456054の里芋バージョン❀ 冷凍里芋使用でとっても簡単で、ご飯がすすみます

材料

冷凍里芋
250~300g
ひき肉
150g
★砂糖
大匙2
★ほんだし
小匙1
★醤油
大匙3
★みりん
大匙2
片栗粉
適量
サントリー天然水
適量

1

フライパンに油を入れずにひき肉をそのまま炒める。

2

ひき肉の色が変わったら1度火をとめ、冷凍里芋を加え、里芋がひたひたになるくらい水を加え★の調味料をすべて入れる。
※里芋入れるとき油がはねる可能性があるので、注意してください!

3

フライパンに落し蓋をして(私はアルミホイルでします)中火で里芋がことこと柔らかくなり味がしみこむまで煮る。アクがでたらとってくださいね。

4

火を止めて、水でといた片栗粉で汁にとろみをつけてできあがり。

5

写真

2009.12.19
つくれぽ100人になりました!

コツ・ポイント

お肉の種類はなんでもいいです!わたしは牛肉と豚肉の混合ひき肉をよく使います
里芋はもちろん冷凍ではなく、生でもOK❤
H20.11.4話題入り❀

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

235 (222人)

12/02/09

写真

実は2回目♡美味しい味付けでお世話になってます♪

♥MayLee♥

今回はレポも届けてくれてありがとう(^−^)とってもうれしい

12/02/06

写真

リピです♪ちゃちゃっと一品出来ちゃうから助かってます(^-^)

mamecha

リピとってもうれしい(^−^*)本当にありがとう~~♡

12/01/18

写真

美味しーーい\(^o^)/

ミルク18

うれし~~い(^−^)ノレポありがとうございます♪

11/12/21

写真

簡単なのに、とろーりホクホクで美味しかったです♪

mamecha

お肉もたっぷりで食べ応えありそう♪おいしそうです~^^

11/12/19

写真

挽肉のあんかけがトロっと甘くて美味しい♡ミックスべジも参加☆彡

いけはづちゃん

新たなお野菜も入って栄養満点ですね(^−^*)ありがとう♪

11/12/16

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おいしく煮れました♪

kurkuri

おいしく作っていただけてうれしい(^−^)私も先日作りました

11/12/14

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美味しく頂きました!!甘いたれが美味しい~♪レシピありがとう☆

みょごろ

こちらこそ~!ありがとう~(◡‿◡*)とろみがよい感じですね

11/11/20

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味が染みてておいしい♪優しい味で定番になりそうです☆

いいちご

ぜひ定番にしてくださいね❤あったか煮物がおいしい季節ですね♪

11/11/13

写真

実は2回目です☆美味しかった~♪ごちそうさまです☆

hanayukimama

ひそかにリピなのですね♪うれしい~(^−^)ありがとう♪

11/09/29

写真

冷凍サトイモでお手軽嬉しいね❤味染み染みで美味❤結婚記念日に♬

アユえもん

5周年おめでとう~❤素敵な和の食卓に加えてもらえて幸せです♪

11/08/31

写真

リピです♪簡単なのに味がしみて本当においしいです☆また作ります!

gonmimi77

リピうれしいです!!味しみしみになると本当にうれしいですよね

11/06/14

写真

何度も作っています♪今日はかぼちゃで☆おいしかったです(^^)

★とんちゃん★

かぼちゃでもおいしいのですね♪私もやってみたいなと思います☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/03
大根とひき肉のあんかけがおいしいなら、里芋でもおいしいはず!大根は甘辛味でしたが、里芋には甘辛はあわないきがしたので、里芋のレシピはあま~く❤ みりんを加えて、てりと甘さを強めました^^

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